black tea

Schwarzer Tee: Ein tiefgehender Blick in die Welt des beliebtesten Tees der Welt

Schwarzer Tee ist ein beliebtes Getränk mit einer reichen Geschichte und weltweiter Beliebtheit. Dieser Leitfaden untersucht seine verschiedenen Arten, den Zubereitungsprozess, die gesundheitlichen Vorteile und wie man die perfekte Tasse zubereitet. Außerdem werden passende Lebensmittelkombinationen und die Rolle von schwarzem Tee in verschiedenen Kulturen behandelt.

Aktualisiert am 03/19/2025

Jeden Tag werden weltweit 3 Milliarden Tassen schwarzer Tee genossen. Seine reiche Geschichte und gesundheitlichen Vorteile machen ihn zu einem Favoriten in vielen Kulturen. Vom Ursprung in China bis hin zu weltweitem Ruhm hat schwarzer Tee unser Leben tief beeinflusst.

In diesem Artikel werden wir die Geschichte, die Arten und die Vorteile von schwarzem Tee erkunden. Egal, ob Sie schwarzen Tee lieben oder neu in seiner Welt sind, Sie werden viel lernen. Ziel dieses Artikels ist es, Ihnen ein vollständiges Verständnis dieses erstaunlichen Getränks zu vermitteln.

Einführung in den schwarzen Tee

Wir werden die Ursprünge, die gesundheitlichen Vorteile und die kulturelle Bedeutung des schwarzen Tees untersuchen. Außerdem werfen wir einen Blick auf verschiedene Teesorten wie Assam und Darjeeling. Zudem werden wir darüber sprechen, wie man dieses vielseitige Getränk genießen kann.

Wichtige Erkenntnisse

  • Schwarzer Tee ist das beliebteste Getränk der Welt, mit 3 Milliarden Tassen, die jeden Tag konsumiert werden.
  • Schwarzer Tee hat eine reiche Geschichte, die tausende von Jahren umfasst, mit Ursprüngen in China.
  • Schwarzer Tee bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile, einschließlich antioxidativer Eigenschaften und kardiovaskulärer Vorteile.
  • Es gibt viele Arten von schwarzem Tee, jede mit ihrem einzigartigen Geschmacksprofil und ihren Eigenschaften.
  • Schwarzer Tee ist ein integraler Bestandteil vieler Kulturen und hat einen bedeutenden Einfluss auf unser Leben und unsere Traditionen.
  • Schwarzer Tee kann auf verschiedene Weisen genossen werden, von heiß bis eisgekühlt, gesüßt oder ungesüßt.

Was ist schwarzer Tee?

Schwarzer Tee stammt von der Camellia sinensis Pflanze. Er ist bekannt für seinen starken Geschmack und die dunkle Farbe, was auf einen speziellen Prozess namens Fermentation zurückzuführen ist.

Es gibt viele verschiedene Arten von schwarzem Tee, die man probieren kann. Jede hat ihren eigenen Geschmack und ihre Eigenschaften. Zum Beispiel ist Assam-Tee stark und malzig, während Darjeeling-Tee leicht und blumig ist.

Schwarzer Tee wird für seinen Geschmack und seine gesundheitlichen Vorteile geschätzt. Er ist ein Favorit unter Teeliebhabern weltweit.

Einige wichtige Merkmale von schwarzem Tee sind:

  • Robuster Geschmack
  • Dunkle Farbe
  • Hoher Gehalt an Antioxidantien
  • Reich an Vitaminen und Mineralstoffen

Schwarzer Tee wird weltweit für seinen Geschmack und seine gesundheitlichen Vorteile genossen. Egal, ob Sie eine kräftige oder leichte Tasse bevorzugen, es gibt einen schwarzen Tee für Sie. Sein reicher Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile machen ihn weltweit zu einer bevorzugten Wahl.cup, there’s a black tea for you. Its rich flavor and health benefits make it a top choice worldwide.

Die Definition von schwarzem Tee geht über den Geschmack hinaus. Er ist auch eng mit der Kultur verbunden. Schwarzer Tee ist seit Jahrhunderten Teil vieler Kulturen und beeinflusst Traditionen und Rituale.

Schwarzer Tee TypGeschmacksprofilHerkunft
Assam TeeStark und malzigIndien
Darjeeling TeeLeicht und blumigIndien
Ceylon TeeStark und vollmundigSri Lanka

Die Geschichte des schwarzen Tees

Schwarzer Tee hat eine reiche Geschichte, die Tausende von Jahren zurückreicht. Seine Ursprünge stammen aus der Ming-Dynastie in China. Die Herstellung von schwarzem Tee umfasst das Oxidieren der Teeblätter, was ihm einen einzigartigen Geschmack und Geruch verleiht.

Mit dem Wachstum der Handelsrouten verbreitete sich schwarzer Tee weltweit und wurde ein wichtiger Bestandteil vieler Kulturen.

Die Geschichte des schwarzen Tees zeigt die Kraft des kulturellen Austauschs und Handels. Sie spielte eine große Rolle bei der Gestaltung von Traditionen, von chinesischen Teeceremonien bis hin zum britischen Nachmittagstee. Die Kultur des schwarzen Tees ist reich und vielfältig, wobei jede Region ihre eigenen Teezubereitungsmethoden und Bräuche hat.

Ursprünge des schwarzen Tees: Von China in die Welt

Schwarzer Tee stammt ursprünglich aus der Provinz Fujian in China, bekannt als “hong cha” oder roter Tee. Der Oxidationsprozess verlieh ihm einen besonderen Geschmack und Geruch. Bald verbreitete sich schwarzer Tee in andere Teile Chinas und Asiens.

Die globale Reise: Wie schwarzer Tee die Welt eroberte

Die Britische Ostindien-Kompanie brachte schwarzen Tee nach Europa. Zuerst war er teuer, wurde aber mit wachsendem Handel immer häufiger und machte schwarzen Tee für immer mehr Menschen verfügbar.

black tea history

Wichtige historische Momente, die die schwarze Teekultur prägten

Wichtige Ereignisse wie die Opiumkriege und der Beginn der Teeplantagen in Indien und Ceylon prägten die schwarze Teekultur. Diese Ereignisse beeinflussten stark die Produktion und den Handel mit schwarzem Tee. Sie halfen, die schwarze Teekultur zu schaffen, die wir heute kennen.

LandSchwarze TeeproduktionSchwarzer Teekonsum
China300.000 Tonnen200.000 Tonnen
Indien200.000 Tonnen150.000 Tonnen
Ceylon100.000 Tonnen50.000 Tonnen

Arten von schwarzem Tee

Die Wahl des richtigen schwarzen Tees kann schwierig sein. Jede Art hat ihren eigenen Geschmack und ihre Eigenschaften. Von stark und malzig bis hin zu leicht und blumig, Darjeeling, Assam und Ceylon sind aufgrund ihrer einzigartigen Aromen sehr beliebt.

Einige der wichtigsten schwarzen Teesorten sind:

  • Darjeeling: bekannt für seinen leichten und blumigen Geschmack
  • Assam: bekannt für seinen starken und malzigen Geschmack
  • Ceylon: berühmt für seinen reichen und vollmundigen Geschmack

Das Ausprobieren verschiedener schwarzer Tees kann neue Aromen eröffnen. Es ist sowohl für Teeliebhaber als auch für Neulinge eine tolle Erfahrung. Das Wissen über die verschiedenen Teesorten kann Ihre Teestunde noch besser machen.

Der Geschmack von schwarzem Tee variiert stark. Dies liegt an der Region und der Art, wie er hergestellt wird. Von einzigartigen regionalen Aromen bis hin zu seltenen Tees gibt es viel zu entdecken. Diese Entdeckungen können Ihre Liebe zum schwarzen Tee vertiefen.

Mit so vielen Optionen werden Sie sicher die perfekte Tasse finden. Ob Sie starke oder leichte Aromen mögen, es gibt für jeden etwas. Warum also nicht die verschiedenen Arten und Aromen heute ausprobieren? Vielleicht finden Sie ja einen neuen Favoriten!

Schwarzer Tee TypGeschmacksprofilRegion
DarjeelingLeicht und blumigIndien
AssamStark und malzigIndien
CeylonReich und vollmundigSri Lanka

Wie schwarzer Tee hergestellt wird

Die Produktion von schwarzem Tee ist ein detaillierter Prozess, der Geschick und Sorgfalt erfordert. Sie beginnt mit dem Pflücken der Teeblätter und endet mit der Verpackung. Jeder Schritt ist wichtig für den Geschmack und den Geruch des Tees. Die Hauptphasen sind Welken, Rollen, Oxidation und Rösten.

Die Verarbeitungsphase ist entscheidend für den Geschmack und die Farbe des schwarzen Tees. Die Teeblätter werden hier gerollt und oxidiert. Der Oxidationsgrad verändert den Geschmack und die Farbe des schwarzen Tees. Deshalb gibt es so viele verschiedene Geschmacksrichtungen von schwarzem Tee.

Vom Blatt zur Tasse: Der Prozess der Herstellung von schwarzem Tee

Der Weg vom Blatt zur Tasse ist komplex. Die Teeblätter werden zunächst gepflückt und dann getrocknet, um Feuchtigkeit zu entfernen. Danach werden sie gerollt, um die Oxidation zu starten. Oxidation ist es, was schwarzen Tee besonders macht und ihm seinen reichen Geschmack verleiht.

Die Rolle der Oxidation bei der Entwicklung des Geschmacks von schwarzem Tee

Die Oxidation ist entscheidend für den Geschmack des schwarzen Tees. Sie beeinflusst den Geschmack und den Geruch des Tees. Verschiedene Tees haben unterschiedliche Oxidationsgrade, was zu vielen Geschmacksrichtungen führt.

Zu wissen, wie schwarzer Tee hergestellt wird und wie die Oxidation seinen Geschmack beeinflusst, ist interessant. Ob Sie Tee lieben oder neu darin sind, der einzigartige Geschmack und Geruch von schwarzem Tee werden Sie sicherlich beeindrucken.

Die gesundheitlichen Vorteile von schwarzem Tee

Schwarzer Tee ist bekannt für seine gesundheitlichen Vorteile, weshalb er bei Teeliebhabern so beliebt ist. Er ist reich an Antioxidantien, die Ihrem Herzen helfen können. Außerdem verbessert er die geistige Klarheit und den Fokus, was Ihnen einen natürlichen Energieschub gibt. Zusätzlich kann er beim Abnehmen helfen, indem er den Stoffwechsel anregt und Fett verbrennt.

Einige der wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von schwarzem Tee sind:

  • Förderung der Herzgesundheit durch die Antioxidantien im schwarzen Tee
  • Verbesserung der geistigen Klarheit und des Fokus, was zu erhöhter Produktivität führt
  • Unterstützung beim Abnehmen durch Erhöhung des Stoffwechsels und Fettverbrennung
  • Stressbewältigung und Linderung von Angstzuständen durch seine beruhigende Wirkung

Schwarzer Tee ist aufgrund seiner Antioxidantien und seiner Vorteile für den Gewichtsverlust hervorragend für einen gesunden Lebensstil geeignet. Die Antioxidantien im schwarzen Tee schützen die Zellen vor Schäden. Täglicher Konsum von schwarzem Tee kann Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden verbessern.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass schwarzer Tee nicht nur lecker ist, sondern auch gut für Sie. Er kann Ihrem Herzen helfen, beim Abnehmen unterstützen und die geistige Konzentration verbessern. Es ist eine gesunde Wahl für jeden, der sein Wohlbefinden auf natürliche Weise steigern möchte.

Vorteil von schwarzem TeeBeschreibung
HerzgesundheitGefördert durch die Antioxidantien im schwarzen Tee
Geistige KlarheitVerbesserter Fokus und Produktivität
GewichtsverlustUnterstützt durch erhöhten Stoffwechsel und Fettverbrennung
StressabbauUnterstützt durch die beruhigenden Eigenschaften von schwarzem Tee

Die perfekte Tasse schwarzen Tees zubereiten

Um die perfekte Tasse schwarzen Tees zuzubereiten, kommt es auf jedes Detail an. Vom Tee über die Ausrüstung bis hin zur Wassertemperatur – alles ist wichtig. Die Zubereitung von schwarzem Tee ist eine Kunst, die Übung erfordert. Aber mit den richtigen Techniken können Sie eine wirklich außergewöhnliche Tasse Tee zaubern.

Die richtige Teezubehör, wie eine Teekanne und ein Teesieb, beeinflusst stark den Geschmack und das Aroma. Wenn es um die Wassertemperatur für schwarzen Tee geht, sollten Sie eine Temperatur zwischen 93°C und 100°C anstreben. So können sich die Teeblätter entfalten und ihre Aromen freisetzen.

Die Ziehzeit hängt von Ihrem Geschmack ab, aber 3-5 Minuten sind ein guter Start. Vermeiden Sie es, kochendes Wasser zu verwenden oder den Tee zu lange ziehen zu lassen, da dies den Tee bitter machen kann.

  • Wählen Sie hochwertigen, frischen und aromatischen Tee
  • Verwenden Sie die richtige Menge Tee für die Größe Ihrer Teekanne
  • Erhitzen Sie das Wasser auf die ideale Temperatur für die Zubereitung von schwarzem Tee
  • Lassen Sie den Tee die empfohlene Zeit ziehen, um die einzigartigen Aromen und Düfte freizusetzen

Indem Sie diese Tipps befolgen und das richtige Teezubehör verwenden, können Sie eine wirklich außergewöhnliche Tasse schwarzen Tees kreieren. Sie wird Ihre Sinne erfreuen und Ihnen Lust auf mehr machen.e.

Schwarzer Tee und Essens-Kombinationen

Die Kombination von schwarzem Tee mit verschiedenen Speisen eröffnet eine Welt voller Möglichkeiten. Sie können schwarzen Tee zu allem genießen, von süßen Leckereien wie Scones und Kuchen bis hin zu herzhaften Gerichten wie Sandwiches und Salaten. Die richtigen Kombinationen aus schwarzem Tee und Essen können den Geschmack und das Aroma des Tees verstärken. Denken Sie an die Art des Tees und den Geschmack, den Sie beim Erstellen Ihres Teemenüs erreichen möchten.

Beginnen Sie damit, schwarzen Tee mit passenden Lebensmitteln zu kombinieren. Zum Beispiel passt ein kräftiger Assam-Tee gut zu würzigen Gerichten. Ein leichter Darjeeling-Tee eignet sich perfekt für mildere Aromen. Ein Schwarzer Tee Nachmittags-Tee-Menü sollte eine Vielzahl von Speisen wie Finger-Sandwiches, Scones und Süßigkeiten beinhalten, um jedem gerecht zu werden.

Hier einige beliebte Kombinationen von schwarzem Tee und Essen:

  • Assam-Tee mit würzigen Currys oder kräftigen Käsesorten
  • Darjeeling-Tee mit zarten Finger-Sandwiches oder süßen Gebäckstücken
  • Ceylon-Tee mit frischem Obst oder Salaten

Die Entdeckung regionaler Kombinationen von schwarzem Tee und Essen kann Ihrem Menü eine besondere Note verleihen. In Indien wird schwarzer Tee oft mit würzigen Snacks wie Samosas oder Pakoras genossen. In China wird er häufig zusammen mit Dim Sum oder Nudeln serviert. Indem Sie verschiedene Kombinationen von schwarzem Tee und Essen ausprobieren, können Sie Ihren Gästen ein unvergessliches und schmackhaftes Erlebnis bieten.

Tee-TypEssen-Kombination
AssamWürzige Currys, kräftige Käsesorten
DarjeelingZarte Finger-Sandwiches, süße Gebäckstücke
CeylonFrisches Obst, Salate

The Role of Black Tea in Different Cultures

Black tea is a big part of many cultures worldwide. It has shaped the black tea culture and black tea tradition in many places. From the British afternoon tea to the Chinese tea culture, black tea is a key player.

In the UK, black tea ritual is a big part of daily life. Many enjoy a cup of tea in the afternoon. In China, black tea is a big part of the traditional tea ceremony. It’s served with snacks and enjoyed in a calm setting.

Here are some key aspects of black tea in different cultures:

  • British tradition of afternoon tea: characterized by delicate sandwiches, scones, and tea
  • Chinese tea culture: emphasizes the importance of tea in traditional ceremonies and daily life
  • Indian chai culture: known for its spicy and sweet tea blends, often served with milk and sugar
  • Middle Eastern and African traditions: black tea is often served with cardamom, mint, or other spices

In conclusion, black tea is a big part of many cultures. Each has its own black tea ritual and black tea tradition. By understanding these differences, we can see how black tea shapes cultures around the world.

CultureBlack Tea TraditionUnique Aspect
BritishAfternoon TeaDelicate sandwiches and scones
ChineseTea CeremonyTraditional tea sets and peaceful atmosphere
IndianChai CultureSpicy and sweet tea blends
Middle Eastern and AfricanSpiced TeaCardamom, mint, or other spices

Die besten schwarzen Tees für Anfänger

Der Einstieg in die Welt des schwarzen Tees kann überwältigend wirken. Es gibt so viele verschiedene Sorten. Ein Schwarzer Tee Einkaufsführer ist der Schlüssel, um den richtigen Tee zu finden. Anfänger sollten nach Tees suchen, die einfach zu genießen sind und gut schmecken.

Für Anfänger sind Earl Grey, English Breakfast und Darjeeling sehr empfehlenswert. Sie bieten sanfte Aromen, die perfekt für Anfänger sind. Um großartigen schwarzen Tee zu finden, schauen Sie in Spezialgeschäften oder Online-Shops vorbei. Dort gibt es eine große Auswahl an Tees aus aller Welt.

Einstieg in den schwarzen Tee

Wenn Sie einen schwarzen Tee auswählen, denken Sie daran, was Sie mögen. Hier sind einige Vorschläge:

  • Floral und zart: Darjeeling oder Keemun
  • Stark und malzig: Assam oder Ceylon
  • Fruchtig und würzig: Chai oder Yunnan

Mit diesem Einkaufsführer für schwarzen Tee ist es einfach, Ihren Lieblingstee zu finden. Egal, ob Sie etwas Beruhigendes oder Energetisierendes möchten, es gibt einen Tee für Sie. Experimentieren Sie und genießen Sie die Reise, ein echter schwarzer Tee-Experte zu werden.

Die Umweltauswirkungen der schwarzen Teeproduktion

Schwarzer Tee ist das Lieblingsgetränk der Welt, hat jedoch erhebliche Auswirkungen auf die Umwelt. Der Einsatz von Pestiziden, Düngemitteln und die Rodung von Land für Teefarmen sind große Probleme. Diese Maßnahmen schädigen Ökosysteme und die Biodiversität.

Die nachhaltige Landwirtschaft von schwarzem Tee ist entscheidend. Viele Teebauern setzen mittlerweile auf ökologische Landwirtschaft und fairen Handel. Diese Veränderung wird von den Verbrauchern vorangetrieben, die sich um die sozialen und ökologischen Auswirkungen ihrer Entscheidungen sorgen.

Die Nachhaltigkeitsherausforderungen des Teeanbaus

Der Anbau von schwarzem Tee steht vor großen Herausforderungen wie Abholzung, Wasserverschmutzung und Bodenschäden. Um diese Probleme zu bekämpfen, ergreifen die Bauern bessere Praktiken. Dazu gehören:

  • Verwendung von natürlichen Schädlingsbekämpfungsmethoden
  • Implementierung effizienter Bewässerungssysteme
  • Förderung der Biodiversität durch Agroforstwirtschaft

Wie ethische Beschaffung die Teebranche verändert

Die ethische Beschaffung von schwarzem Tee verändert die Teewelt. Verbraucher möchten mehr darüber erfahren, woher ihr Tee kommt. Diese Nachfrage treibt Unternehmen dazu, nachhaltiger und fairer zu werden.

Fazit

Abschließend lässt sich sagen, dass schwarzer Tee tiefgreifende Auswirkungen auf Kulturen und Menschen hat. Vom Ursprung in China bis zu seiner globalen Bekanntheit ist schwarzer Tee zu einem wichtigen Bestandteil des Alltags für viele Menschen geworden.

Die zeitlose Anziehungskraft von schwarzem Tee

Suchen Sie einen ruhigen Moment oder einen Energieschub? Schwarzer Tee ist die Lösung. Seine Aromen, von malzig bis fruchtig, bieten ein einzigartiges Erlebnis. Darüber hinaus machen seine gesundheitlichen Vorteile, wie Antioxidantien und Unterstützung der geistigen Klarheit, ihn zu einer großartigen täglichen Wahl.

Wie schwarzer Tee Teil Ihrer täglichen Routine werden kann

Schwarzen Tee täglich zu trinken ist einfach und lohnend. Beginnen Sie den Tag mit einer Tasse Assam oder Darjeeling. Oder genießen Sie einen entspannenden Nachmittagstee mit Ihren Lieblingsleckereien. Probieren Sie verschiedene Teesorten und Zubereitungsmethoden, um Ihre Favoriten zu finden.

Die reiche Welt des schwarzen Tees entdecken: Ein Getränk für jeden Moment

Wenn Sie sich tiefer mit schwarzem Tee beschäftigen, denken Sie daran, dass er zu jeder Zeit perfekt ist. Ob für eine elegante Teeparty, einen ruhigen Moment oder einen schnellen Energieschub, schwarzer Tee ist immer für Sie da. Lassen Sie sich von seiner reichen Geschichte, seinem kulturellen Wert und seinen gesundheitlichen Vorteilen bereichern.

FAQ

Was ist schwarzer Tee?

Schwarzer Tee stammt von der Camellia sinensis Pflanze. Er ist bekannt für seinen starken Geschmack und die dunkle Farbe, die durch einen Fermentationsprozess entsteht.

Warum ist schwarzer Tee weltweit so beliebt?

Schwarzer Tee wird für seinen einzigartigen Geschmack und seine gesundheitlichen Vorteile geschätzt. Er reicht von kräftigem Assam-Tee bis zu leichtem Darjeeling-Tee. Es gibt für jeden den passenden schwarzen Tee.

Was ist die Geschichte des schwarzen Tees?

Die Geschichte des schwarzen Tees reicht Tausende von Jahren zurück. Er begann in China während der Ming-Dynastie und wurde schnell populär, sodass er sich auch in andere Teile der Welt verbreitete.

Welche verschiedenen Arten von schwarzem Tee gibt es?

Es gibt viele verschiedene schwarze Tees zur Auswahl. Jede Art hat ihren eigenen Geschmack und ihre Eigenschaften. Vom Assam-Tee bis hin zum Darjeeling-Tee ist für jeden etwas dabei.

Wie wird schwarzer Tee hergestellt?

Die Herstellung von schwarzem Tee umfasst mehrere Schritte. Vom Ernten bis hin zur Verpackung ist jeder Schritt wichtig. Oxidation und Verarbeitungstechniken prägen seinen Geschmack und Duft.

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von schwarzem Tee?

Schwarzer Tee ist nicht nur lecker, sondern auch gut für Sie. Er kann die Herzgesundheit fördern und beim Abnehmen helfen. Er ist voll von Antioxidantien und kann die geistige Klarheit verbessern.

Wie braue ich die perfekte Tasse schwarzen Tee?

Die perfekte Tasse schwarzen Tee zuzubereiten erfordert Übung. Wählen Sie die richtigen Blätter und die richtige Ausrüstung. Verwenden Sie die richtige Wassertemperatur, um den Geschmack und das Aroma zu entfalten.

Was sind die besten Lebensmittel, die zu schwarzem Tee passen?

Schwarzer Tee passt gut zu vielen Speisen. Probieren Sie ihn mit süßen Leckereien oder herzhaften Gerichten. Wir zeigen Ihnen die besten Kombinationen und wie Sie ein Schwarzes Tee-Menü erstellen können.

Wie passt schwarzer Tee in verschiedene kulturelle Traditionen?

Schwarzer Tee ist ein wichtiger Bestandteil vieler Kulturen. Er ist zentral für den britischen Nachmittagstee und die chinesische Teekultur. Wir werfen einen Blick auf seine Rolle in der indischen, chinesischen, britischen sowie im Nahost- und afrikanischen Raum.

Was sind die besten schwarzen Tees für Anfänger?

Die Wahl des richtigen schwarzen Tees kann für Anfänger schwierig sein. Wir führen Sie zu den zugänglichsten Teesorten. Wir helfen Ihnen auch, hochwertigen Tee zu finden und basierend auf dem Geschmack zu wählen.

Was sind die Umweltauswirkungen der schwarzen Teeproduktion?

Die Produktion von schwarzem Tee hat Auswirkungen auf die Umwelt. Sie verwendet Pestizide und Düngemittel und räumt Land für Plantagen. Wir werden die Nachhaltigkeit und den Unterschied zwischen fairen Handel und biologischem Tee besprechen.